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厨师机真的实用吗?

         确实是厨师机,没错的,不是除湿机。其实在国内普通家庭里,厨师机并不是常用的家电,似乎只有烘焙达人们才会对它情有独钟。为什么这么说呢,就得先从「厨师机究竟是什么东西」开始说起。


厨师机实用吗?


        和大多数厨房机器一样,它的出现都是为了取代人工工作,提高效率。尤其是揉面这事儿,体会过的人都知道,太累人。尤其是西点面包制作时,要求将面团揉出膜,口感才理想,人工揉面费时费力,到了夏天往往还没有揉出膜,面团就已经发酵了,效果很难达到,还会浪费食材。厨师机的好处,就在这儿体现出来,方便快捷。

         当然,这些还只是基本功能,通过搭配不同的配件,实现更多功能,比如还可以压面条、做通心粉、绞肉、切菜、榨汁甚至是灌肠、做冰激凌的功能。

        所以在中式家庭中,也能发挥很大的作用,毕竟饺子、馒头之类的面食,都需要揉面,而且放一台在家里,等于有了一台面条机、绞肉机、榨汁机等小家电,功能多样,这样看,性价比也挺高的了。前提是你们家经常会做这些东西,不然还是逃脱不了吃灰的宿命了。





发布时间:2017-01-13